Дневниците на Бозаджия

Дневниците на Бозаджия

Blog Article

Направо към съдържанието Главно меню Главно меню

Гъстата напитка ще се лее от дамаджани, специално изработени бутилки в различни разфасовки.

Украсата на потурите е с форма на стилизирано цвете – гюл; преплетени гайтани; съшити плътно един до друг гайтани или с формата на усукан шнур. Обтоците, освен декоративна функция, имат и чисто практическо значение – прикриват шевовете на дрехите. Женските сукмани се декорират по пазвата и полите с цветни гайтани – виненочервен, син, зелен и черен. Майсторите-кафтанджии шият атлазените женски антерии и елеци. Това изисква много труд и техника, а крайният резултат са красивите български облекла, които нашите баби и прабаби познават добре! Учител по агрономия, труд и техника

„Търсих бозата, която произвеждат там – много добре я приготвят и е само със захар, без изкуствени примеси. Продавачката каза, че вече не произвеждали боза….“

Бозайниците имат добро зрение Зрението е добре развито, но отстъпва пред това на птиците. При бозайниците се появява за първи път бинокулярното зрение. Външното ухо е съставено от ушна мида и слухов канал. Обикновено ушната мида е свързана с мускули и се движи по посока на звука. Тъпанчевата ципа разделя външното от средното ухо. Бозаджия Вътрешното ухо е съставено от три полуокръжни канала и изпълнява роля на равновесен орган.

Бозайниците са лесно приспособими животни. Това им качество е позволило да населят всички кътчета на земното кълбо, с изключение на вътрешността на Антарктида. Дори и в крайния арктически Север живеят бели мечки, перконоги и китоподобни. Прилепи обитават дълбоки пещери и далечни острови, където сухоземните бозайници не са достигнали.

It appears like you ended up misusing this attribute by likely much too rapid. You’ve been briefly blocked from employing it.

Попълвайки формата тук, вие се съгласявате със съхраняването и обработката на данните от този уебсайт. *

Бъбреците при бозайниците са от типа метанефрос. Заловени са за гръбната част на телесната празнина и са с бобовидна форма. Крайният продукт, който бозайниците отделят от белтъчната обмяна е карбамидът.

Ендотермията изисква значително количество енергия, така че бозайниците изяждат повече храна за единица собствено тегло, отколкото влечугите.

Ако сте в Пловдив, отидете на италианска оперна вечер с Марин Йончев

Единственото нещо, с което град Радомир може да се отличи от другите градове е именно с бозата. В града се намира единственият в света паметник на бозаджия, а всяка година се провежда и Ден на бозата.

Празникът на бозаджийския занаят ще бъде гарниран с кавърма по радомирски, приготвена от най-добрите местни готвачки.

В града се шегуват, че на местните жители едната ръка е по-дълга от другата - разтегнала се от носенето на големите дървени гюмове, пълни с боза.